Producteur de gin – Distillerie du Fays, l’artisanat belge en Wallonie

Un producteur de gin artisanal en Belgique

La Distillerie du Fays, située en Province de Liège, est un producteur de gin reconnu pour son savoir-faire artisanal et son approche responsable. Depuis 2018, nous élaborons des gins belges authentiques, en petites quantités, pour garantir une qualité constante et des arômes équilibrés. Chaque bouteille incarne notre passion pour la distillation et notre attachement à la Wallonie.

Notre savoir-faire de producteur de gin

Être producteur de gin ne se limite pas à distiller : c’est avant tout maîtriser un équilibre subtil entre botanicals, précision technique et créativité. Grâce à notre alambic en cuivre Camille, nous distillons lentement chaque lot pour en extraire la richesse aromatique. Ce processus artisanal nous permet de proposer des gins uniques, pensés pour séduire amateurs et connaisseurs.

NOM DI GIN, notre création emblématique

Notre NOM DI GIN illustre parfaitement notre travail de producteur de gin. Élaboré à partir d’alcool vinique et de treize botanicals, il surprend par son équilibre et sa longueur en bouche. Baies de genévrier, cardamome, verveine, eucalyptus et agrumes comme le pomélo et le kumquat composent une signature aromatique raffinée et moderne. Un gin artisanal belge qui reflète notre identité.

Pourquoi choisir un producteur de gin artisanal ?

Faire confiance à un producteur de gin artisanal, c’est opter pour la transparence, la qualité et l’authenticité. Contrairement aux gins industriels, chaque bouteille issue de la Distillerie du Fays est le fruit d’un travail minutieux et d’une sélection rigoureuse des ingrédients. C’est aussi soutenir un artisanat belge ancré en Wallonie et engagé pour des productions responsables.

Un producteur de gin à façon

En tant que producteur de gin, nous proposons également un service de création sur mesure. Bars, restaurants, hôtels, cavistes ou particuliers passionnés peuvent développer leur propre recette exclusive. De la définition du profil aromatique à la personnalisation de l’étiquette, nous accompagnons chaque étape pour donner vie à un gin qui reflète une identité unique.

La fierté d’un producteur wallon

Être producteur de gin en Wallonie est une véritable fierté. Notre distillerie participe au rayonnement régional en proposant des spiritueux de qualité qui séduisent en Belgique et à l’international. Chaque bouteille est un ambassadeur de notre région, de son savoir-faire et de son patrimoine artisanal. C’est cette authenticité qui fait la différence.

Visitez la Distillerie du Fays

Pour découvrir l’univers d’un producteur de gin, venez visiter la Distillerie du Fays. Nos portes s’ouvrent aux amateurs curieux d’en savoir plus sur la distillation, nos méthodes artisanales et nos créations. Entre explications techniques et dégustations, plongez dans un univers où chaque détail compte pour créer un gin authentique et raffiné.

Dégustez ou créez votre gin avec un producteur artisanal

Que vous souhaitiez commander nos gins ou lancer votre propre recette, la Distillerie du Fays est votre partenaire de confiance. Découvrez notre gamme artisanale, profitez de notre savoir-faire et participez à la création d’un gin exclusif qui reflète votre identité.

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