Distillerie Liège – Distillerie du Fays, l’artisanat belge en Wallonie

Une distillerie artisanale à Liège

À la recherche d’une distillerie Liège ? La Distillerie du Fays, située en Province de Liège, est un lieu où tradition et innovation se rencontrent pour donner naissance à des spiritueux authentiques. Depuis 2018, nous produisons des gins, rhums, liqueurs et eaux-de-vie en petites quantités, élaborés avec passion et exigence.

Un savoir-faire liégeois

Notre distillerie à Liège s’appuie sur un savoir-faire artisanal, transmis avec rigueur et créativité. Grâce à notre alambic en cuivre baptisé Camille, chaque distillation est menée avec soin, dans le respect des techniques ancestrales. Le résultat est un spiritueux équilibré et raffiné, qui reflète la richesse de l’artisanat belge.

NOM DI GIN, notre création phare

Notre gin artisanal NOM DI GIN est devenu la signature de la Distillerie du Fays. Conçu à partir d’alcool vinique et de treize botanicals, il offre une explosion d’arômes où se mêlent baies de genévrier, cardamome, verveine et agrumes. Ce gin unique, né en Wallonie, séduit autant les amateurs que les connaisseurs en Belgique et à l’international.

Un service à façon

Notre distillerie Liège propose également un service de spiritueux à façon. Que vous soyez restaurateur, caviste, hôtelier ou particulier passionné, nous vous accompagnons dans la création de votre propre gin, rhum ou liqueur. De la recette à l’étiquetage, chaque étape est personnalisée pour donner vie à une création qui vous ressemble.

Pourquoi choisir une distillerie artisanale à Liège ?

Faire confiance à la Distillerie du Fays, c’est privilégier la transparence et l’authenticité. Nos spiritueux sont produits en petites séries, avec des ingrédients nobles et un savoir-faire qui respecte la tradition. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d’un artisanat belge passionné et sincère.

Une fierté liégeoise

Être une distillerie artisanale à Liège est une fierté pour notre équipe. Nous participons au dynamisme de la Province de Liège en créant des spiritueux qui valorisent le patrimoine gastronomique wallon. Chaque création incarne la passion, l’exigence et la créativité qui font la réputation de la Distillerie du Fays.

Visitez la Distillerie du Fays

Nous accueillons avec plaisir les visiteurs qui souhaitent découvrir une distillerie artisanale à Liège. Explorez notre atelier, découvrez nos méthodes de distillation et dégustez nos créations. Une immersion unique au cœur de l’artisanat wallon et de l’univers des spiritueux artisanaux.

Dégustez et créez vos spiritueux à Liège

La Distillerie du Fays est votre distillerie Liège de référence. Commandez nos créations artisanales, venez visiter notre atelier ou créez votre propre recette sur mesure. Ensemble, valorisons l’artisanat belge et faisons rayonner les spiritueux authentiques de Wallonie.